歴史を感じる長良川の鵜飼
長良川鵜飼は、なんと1300年の歴史を持つ伝統的な漁法です。
この魅力ある体験は、岐阜市の金華山にそびえる岐阜城を背景に繰り広げられます。
毎年5月11日から10月15日までの期間、観光客を魅了するこのイベントは、鵜匠の手によって繰り広げられる見事な連携によって成り立っています。
中国の古典文学が好きな方は松尾芭蕉の詩をご存知かもしれませんが、彼もこの鵜飼の美しさに魅了され、その心情を詠んでいます。
幻想的な夜の幕開け
夕暮れ時、川の上流に見える六つのかがり火が、まるで夜の帳を下ろすかのように幻想的な雰囲気を醸し出します。
異なる船が縦列をなして進む様子は、まるで時が止まったかのような静けさです。
鵜匠が手縄を巧みに操る姿に、思わず目を奪われてしまいます。
水面に揺れるかがり火の影が、鮎を驚かせ、鵜がその獲物を捉える瞬間はまさに圧巻！思わず拍手を送りたくなりますね。
「人鵜一体」の真髄
鵜匠と鵜の関係はまさに「人鵜一体」と言えるでしょう。
岐阜市には6人の鵜匠が存在し、彼らはその伝統を継承しています。
彼らはウミウを育て、その日の体調を考慮して最適な鵜を選び出します。
そのため、この競技はただの漁ではなく、深い絆と理解を requireる芸術です。
見ている私たちも、その真剣な眼差しに引き込まれ、心が洗われる思いがします。
漁法のクライマックス「総がらみ」
鵜飼のフィナーレは「総がらみ」という、大迫力のシーンが待っています！6つの鵜舟が幅いっぱいに並び、鮎を浅瀬に追い込む様子は、まるで自然と人との共演のようです。
船べりを叩く音が秋の夜空に響き渡り、過去1300年続けられてきた漁法のクライマックスを感じさせます。
この瞬間、観客も一体となってその熱気を楽しむことができるのです。
皇室にも愛される鮎の味
獲れた鮎は、その新鮮さと味わいから特別な存在です。
鵜のくちばしの跡が付いた鮎は、他の鮎とは比べ物にならない美味しさだと言われています。
そのため、市場に出ることは少なく、貴重な食材として知られています。
実は、鵜飼で獲れた鮎は歴史的にも特別な位置づけを持ち、今でも年に8回行われる御料鵜飼では皇室に届けられています。
そう考えると、この漁法は単なる観光イベントではなく、歴史と伝統を深く感じさせる重要な文化財ですね。
