岡崎の魅力あふれるかき氷街道
皆さん、夏の暑い日々を乗り切るための特別な方法をご存知ですか？そう、それは「かき氷」です！愛知県岡崎市には、自然豊かな環境と美味しいかき氷が楽しめるスポットが数多くあります。
特に「おかざきかき氷街道」では、地元の食材をふんだんに使ったユニークなかき氷が揃っており、まさに夏の訪れを感じさせる味覚の宝庫となっています。
こだわりの食材と創作かき氷
今回のかき氷街道では、地元で採れた新鮮な柚子やブルーベリー、日本茶を使った創作かき氷が勢ぞろい。
特に、辰年にちなんだテーマ「昇龍」のもとに、各店がそれぞれ異なるかき氷を用意しています。
鳥川地区の「仙水」を使用したかき氷は、冷たく透き通った味わいで、夏の暑さを一瞬で吹き飛ばしてくれることでしょう！
CAFÉ KURAGARIの「銀白龍～fromage～」
まずご紹介したいのは、CAFÉ KURAGARIの「銀白龍～fromage～」です。
自家製アイスと柚子のジュレ、濃厚なフロマージュソースが見事に融合して、まるでレアチーズケーキのような贅沢な味わい。
銀箔がふりかけられ、飴細工で美しく飾られたこのかき氷は、食べる前から目を楽しませてくれること間違いなし！この魅力的なビジュアルを前に、自撮りをしないわけにはいきませんね。
かしやまの「～龍の秘宝を添えて～」
続いてはかしやまの「～龍の秘宝を添えて～」。
こちらでは、炭火焙煎特製きな粉を使用した山吹色のかき氷が、よもぎ団子を載せることで昇龍を表現しています。
龍玉をイメージした水わらび餅も添えられ、まるでアートのような一品。
見た目だけでなく、噛むごとに広がる味わいは、きっとあなたを虜にするでしょう。
宮ザキ園 一匙の「黒煙の昇龍」
200年以上の歴史を持つお茶問屋が作り出す「黒煙の昇龍」も見逃せません！黒ゴマと竹炭を煮込んだシロップに抹茶を合わせて、まるで黒雲から現れる龍を表現しています。
このかき氷を食べながら、古の岡崎の風情に想いを馳せてみるのもいいですね。
ブルーベリー農園＆カフェ ベルウッドの「天龍」
そして最後は、ブルーベリー農園併設のカフェからの「天龍」。
ブルーベリーシロップがかかったかき氷の上には、生クリームで龍を表現。
さらに、ブルーベリータルトも添えて、見た目も味も贅沢な一品です。
爽やかなブルーベリーの酸味が、夏の暑さを和らげてくれることでしょう。
いかがでしたか？岡崎のかき氷は単なるスイーツではなく、食材へのこだわりやクリエイティブな発想を感じることができる特別な体験です。
さぁ、あなたもぜひこの素晴らしいかき氷街道を訪れて、自分好みの「運気アップのかき氷」を見つけてみてください！
